Wie das Tapa-System in Granada funktioniert

Sie setzen sich an den Tresen oder einen Tisch, bestellen ein Getraenk (Bier, Wein, Wermut, Erfrischungsgetraenk). Ein paar Minuten spaeter kommt ein Teller mit Essen. Kostenlos. Sie bitten nicht darum, Sie zahlen nicht dafuer. Die zweite Runde kommt mit einer anderen Tapa. Nach 3-4 Runden sind die meisten Besucher in der Regel satt. Die Gesamtrechnung liegt bei 8-14 EUR pro Person.

Die vier Tapas-Viertel

  • Calle Navas: Der Klassiker, touristisch, aber immer noch gut. Eine Fussgaengerstrasse mit ueber 20 Tapas-Bars.
  • Campo del Principe (Realejo): Einheimischer, guenstiger, groessere Tapas. Am besten fuer einen richtigen Abend.
  • Calle Elvira und Caldereria: Juengeres Publikum, marokkanischer Einfluss, maurische Suessigkeiten in der Naehe.
  • Plaza Nueva und Albayzin: Touristisch, schoenes Ambiente, ordentlich, aber nicht das beste Preis-Leistungs-Verhaeltnis bei Tapas.

Die 8 unverzichtbaren Bars

  • Bodegas Castaneda (Gegend Plaza Nueva): Wermut vom Fass, klassisch, voll, aber ikonisch.
  • Los Diamantes (Navas und Realejo): Tapa mit frittiertem Fisch, laut, einheimisches Ambiente.
  • Casa Julio (in der Naehe der Plaza Nueva): Ein Produkt, perfekter frittierter Fisch, winziger Raum.
  • La Tana (Realejo): Auf Wein ausgerichtet, tolle Kaese und iberischer Schinken.
  • Bar Poe (Gegend Plaza Trinidad): Maurisches Lamm-Tajine, portugiesischer Koch, bestes Preis-Leistungs-Verhaeltnis beim Abendessen.
  • Avila (Campo del Principe): Riesige Tapas, Meeresfruechte, einheimische Familien.
  • La Botilleria (Navas): Modern, kreative Tapas, guter Wein.
  • Om-Kalsum (Caldereria): Marokkanisch-spanische Fusion, Teehaeuser nebenan fuer Minztee.

Getraenke, die Ihre Tapa optimal nutzen

Bestellen Sie eine cana (kleines Fassbier, 2,50 EUR). Sie erhalten dieselbe kostenlose Tapa wie jemand, der ein doppeltes fuer 4 EUR bestellt. Halten Sie mit kleinen Getraenken Mass, um mehr Orte zu probieren. Wermut vom Fass ist eine Spezialitaet Granadas. Weisswein aus Huetor oder Rotwein aus Rioja sind ueblich.

Regeln fuer eine gute Tapas-Tour

  • Beginnen Sie um 20 Uhr, nicht frueher. Die Einheimischen essen spaet.
  • Stehen Sie am Tresen, besserer Service und groessere Tapas.
  • Bestellen Sie nicht zu viel. Ein Getraenk pro Bar, dann weiter.
  • Bringen Sie Bargeld mit, einige alte Bars akzeptieren keine Karten.
  • Meiden Sie Bars ohne Einheimische, das ist ein Warnsignal.
  • Fragen Sie den Barkeeper, was heute gut ist, er weist Ihnen den richtigen Weg.

Jenseits der Tapas, wo man fuer ein vollstaendiges Abendessen sitzt

Wenn Sie ein richtiges Abendessen statt einer Tour moechten, reservieren Sie einen Tisch im Bar Poe (maurisch), Damasqueros (modern-andalusisch) oder Restaurante Chikito (Lorca-Geschichte). Reservieren Sie im Voraus, die Restaurants in Granada fuellen sich.

Buchen Sie eine Tapas-Tour durch Granada mit einem Einheimischen

4 Bars, 4 Getraenke, 4 Tapas, vollstaendiger lokaler Kontext auf Englisch.

Stadttouren durch Granada ansehen

Haeufige Fragen

Ja. Fast jede traditionelle Bar in Granada gibt Ihnen zu jedem Getraenk eine kostenlose Tapa. Es ist eine echte lokale Tradition, kein Touristengag. Welche Tapa Sie bekommen, entscheidet der Barkeeper und sie wechselt meist, sodass 3 Runden 3 verschiedene Teller bedeuten.

Ein Bier oder Wein kostet 2,50 bis 3,50 EUR und kommt mit einer kostenlosen Tapa. 3 bis 4 Runden in verschiedenen Bars entsprechen einem Abendessen fuer 10 bis 14 EUR pro Person, Getraenke inbegriffen.

Die Vielfalt ist riesig. Klassiker sind frittierter Fisch, Patatas Bravas, russischer Salat, Tortilla, Schweinebacken, Chorizo, Migas, luftgetrockneter Schinken mit Brot. Gehobenere Bars bieten vielleicht Tintenfisch, Mini-Foie-Toasts oder Mini-Burger.

Meist nein. Die kostenlose Tapa ist die Wahl des Kochs. Einige moderne Bars in der Calle Navas bieten inzwischen eine kleine Auswahlkarte an. Wenn Sie Diaeteinschraenkungen haben, sagen Sie es dem Barkeeper und er passt sich an.

Teilen